Nước khoáng là một trong nhiều loại nước phục vụ cho nhu cầu nước cho cơ thể cùng với các loại nước khác như nước tinh khiết, nước suối. Tuy nhiên, Karofi thường nhận được những câu hỏi băn khoăn như: nước khoáng là gì? uống nước khoáng có tốt không? hay nên uống nước khoáng hay nước tinh khiết? Cùng Karofi.com tìm lời giải đáp cho những thắc mắc này ngay qua bài viết dưới đây nhé!
Nước khoáng là một trong nhiều loại nước phục vụ cho nhu cầu nước cho cơ thể cùng với các loại nước khác như nước tinh khiết, nước suối. Tuy nhiên, Karofi thường nhận được những câu hỏi băn khoăn như: nước khoáng là gì? uống nước khoáng có tốt không? hay nên uống nước khoáng hay nước tinh khiết? Cùng Karofi.com tìm lời giải đáp cho những thắc mắc này ngay qua bài viết dưới đây nhé!
Một số lợi ích của hệ thống lọc nước thẩm thấu ngược bao gồm:
Bộ lọc thẩm thấu ngược loại bỏ gần như tất cả các chất gây ô nhiễm
Thẩm thấu ngược được coi là một trong những cách hiệu quả nhất để loại bỏ các chất gây ô nhiễm trong nước. Ngay cả các bộ lọc thẩm thấu ngược cấp dân dụng cũng có thể loại bỏ tới 99% chì, amiăng và 82 chất gây ô nhiễm bổ sung khác.
Bản chất vi mô của màng lọc thẩm thấu ngược có thể lọc không chỉ các chất gây ô nhiễm lớn hơn mà hầu hết các hệ thống lọc nước bắt được mà còn thực sự có thể loại bỏ các chất hòa tan và khoáng chất trong nước. Điều này là do màng về cơ bản sẽ tách nước thành các phân tử cơ bản khi nó đi qua.
Đối với những cộng đồng mà lựa chọn duy nhất khác về nước uống là từ chai nhựa dùng một lần, thẩm thấu ngược có thể là một lựa chọn an toàn hơn và thân thiện với môi trường hơn. Mặc dù thẩm thấu ngược lãng phí rất nhiều nước, việc chất đống chai nước bằng nhựa tại các bãi chôn lấp và gây ô nhiễm trong quá trình sản xuất nhựa mang lại một nguy cơ ảnh hưởng xấu đến môi trường cao hơn.
Nước ít khoáng có thể cần thiết cho một số mục đích sử dụng
Một số mục đích sử dụng nước nhất định có thể được hưởng lợi từ nước được lọc qua thẩm thấu ngược. Ví dụ, có đầu bếp nhận thấy nước được lọc bằng thẩm thấu ngược giúp món ăn ngon hơn vì nó không có khoáng chất, bao gồm cả florua được bổ sung.
Người nuôi cá hoặc san hô trong bể cá tại nhà có thể trang bị hệ thống thẩm thấu ngược để cung cấp cho vật nuôi thủy sinh nguồn nước tinh khiết nhất, không chứa chất gây ô nhiễm của con người hoặc bổ sung khoáng chất.
Mặc dù ít người phủ nhận lọc thẩm thấu ngược là một trong những hình thức lọc nước an toàn và hiệu quả nhất hiện có, nhưng nó có một số nhược điểm như:
Lãng phí nhiều nước hơn đáng kể so với lượng nước được tạo ra
Một trong những nhược điểm lớn nhất của hệ thống nước thẩm thấu ngược là lãng phí nước. Các nghiên cứu cho thấy các hệ thống thẩm thấu ngược khác nhau có thể lãng phí lượng nước nhiều hơn từ 3 đến 20 lần so với lượng nước chúng tạo ra. Điều này vừa gây lãng phí ở quy mô môi trường vừa gây lãng phí cho những chủ nhà có hóa đơn tiền nước có thể cao hơn đáng kể so với bình thường.
Loại bỏ các khoáng chất có lợi cho sức khỏe trong nước và giảm độ pH
Một nhược điểm khác của lọc nước thẩm thấu ngược là hiệu quả mà các hệ thống lọc nước này không chỉ dừng lại ở các chất gây ô nhiễm xấu. Thẩm thấu ngược cũng sẽ loại bỏ các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, magie, kali và các bicarbonate khác cũng như florua được bổ sung rất tốt cho răng.
Ngoài ra, bằng cách loại bỏ các khoáng chất này, độ pH của nước đã qua xử lý sẽ giảm xuống, khiến nước có tính acid hơn. Mặc dù độ acid này không đủ lớn để ảnh hưởng đến con người, nhưng về lâu dài nước có độ pH thấp hơn sẽ ăn mòn hệ thống ống nước hơn nhiều và có thể loại bỏ chì và đồng khỏi đường ống, thêm những kim loại độc hại đó vào nước.
Loại bỏ các khoáng chất thiết yếu: Quy trình RO làm giảm tổng lượng chất rắn hòa tan xuống 0, nhưng khi làm như vậy, nó cũng loại bỏ tất cả các thành phần bổ sung, bao gồm cả hàm lượng khoáng chất trong nước. Do đó, nước RO tinh khiết nhưng được khử khoáng và chứa ít chất rắn hòa tan quan trọng cũng như các khoáng chất thiết yếu, bao gồm natri, kali, canxi và magie. Về lâu dài, một số chuyên gia cảnh báo nên thận trọng khi sử dụng nước khử khoáng thường xuyên vì nó có thể gây ra sự pha loãng và thiếu hụt khoáng chất.
Giảm độ pH: Theo ý kiến nhận định của Giám đốc điều hành của Tesla Power USA cho rằng hệ thống RO không chỉ loại bỏ tạp chất mà còn loại bỏ các khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần như các loại khoáng thiết yếu, giảm độ pH. Ngoài việc loại bỏ các khoáng chất thiết yếu, quy trình RO còn làm giảm độ pH của nước xuống mức 5-7 pH, khiến nước có tính acid cao hơn. Độ acid và nước có độ pH thấp đều có tác động không tốt đến sức khỏe con người. Hơn nữa, nó cũng ăn mòn hệ thống ống nước và có thể loại bỏ các chất gây ô nhiễm có hại khỏi đường ống đồng thời thêm các kim loại độc hại như chì và đồng vào nước.
Lắp đặt tốn kém và yêu cầu bảo trì đắt tiền
Hệ thống lọc thẩm thấu ngược đắt tiền. Đối với chủ nhà, những hệ thống này phải được trang bị thêm hoàn toàn vào nhà và mặc dù có thể tự thực hiện nhưng đó có thể là một quá trình khó khăn và phức tạp. Sau khi hệ thống thẩm thấu ngược hoạt động, việc bảo trì đúng cách cũng có thể tốn kém và có thể yêu cầu bảo trì chuyên nghiệp để đảm bảo an toàn và hiệu quả đúng cách.
Tham khảo giá thành máy lọc nước trên thị trường Việt Nam, máy lọc nước bán công nghiệp 30l/h có giá gần 8 triệu đồng; Máy lọc nước RO bán công nghiệp 80l/h khoảng trên 10 triệu đồng; hệ thống RO công nghiệp 250l/h có giá thành trên 40 triệu đồng...
Máy lọc nước RO thường có chi phí lắp đặt tốn kém và yêu cầu bảo trì đắt tiền.
Bạn có thể bổ sung một số khoáng chất có thể không có được thông qua chế độ ăn uống như canxi và magiê. Một số chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng bạn cần xem xét một số vấn đề trong việc uống nước khoáng, lưu ý: "Vì nước khoáng có chứa một lượng muối cao, nên được sử dụng với hàm lượng hạn chế bởi bệnh nhân bị cao huyết áp, bệnh thận và phụ nữ mang thai tùy theo tình trạng của người đó.".
Mặc dù những lợi ích của nước khoáng, việc uống quá nhiều nước khoáng có gây ra một số tác dụng phụ. Bên cạnh đó, nước khoáng được đóng trong chai nhựa có thể gây hại cho sức khỏe con người mà môi trường, điều này là do sự di chuyển của hóa chất từ chai nhựa sang nước. Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy rằng microplastic hấp thụ qua nước có thể tích tụ trong cơ thể và gây viêm. Ngoài các khoáng chất có lợi, nước khoáng có thể nhiễm thêm các loại tạp chất, vi sinh vật nếu không được xử lý đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Microplastic là các hạt nhỏ với các mối quan tâm sức khỏe tiềm năng. Chai nhựa chứa bisphenol A (BPA) được cho là ảnh hưởng đến chức năng nội tiết tố trong cơ thể bạn.
Tác nhân gây ô nhiễm môi trường
Ô nhiễm do chai nước bằng nhựa là mối đe dọa nghiêm trọng đối với môi trường. Nhưng, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng xử lý nước máy bằng thiết bị máy lọc nước RO thẩm thấu ngược trong nước là cách xử lý nước thân thiện với môi trường nhất.
Vì sản xuất chai nhựa đòi hỏi sử dụng nhiều năng lượng và nguyên liệu đầu vào, đặc biệt trong trường hợp chai nước thủy tinh, lọc nước bằng các thiết bị máy lọc nước hiện nay là lựa chọn thuận lợi nhất. Ngoài ra theo các tổ chức bảo vệ môi trường, các chai đựng nước khoáng bằng nhựa (PET) có thời gian phân hủy từ 450-1000 năm, đây là một trong những mối đe dọa nguy hiểm nhất cho môi trường.