Siro Ăn Ngon Nhi Đơn

Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.

Những món ăn sinh nhật đơn giản nhưng luôn được lòng thực khách

Khai vị với các món gỏi là lựa chọn quen thuộc của thực đơn tiệc ngày nay. Trong các món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà mà bạn có thể thiết đãi thực khách, đừng quên chọn cho mình một món gỏi. Gỏi được yêu thích có lẽ bởi sự kết hợp hài hoà giữa các loại rau củ sống, những loại thịt chín như gà, vịt, heo, bò, hải sản,… cùng với nước trộn gỏi được pha đậm đà, thơm lừng hòa quyện vị chua, cay, ngọt trộn lẫn vào nhau. Món gỏi thanh mát, bắt vị để làm phần khai tiệc chắc chắn sẽ giúp đánh thức vị giác của khách mời, khiến tiệc sinh nhật của bạn thêm phần ấn tượng.

Thịt gà hoặc thịt chim nướng ăn kèm xôi cũng là món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà dễ làm mà bạn có thể đưa vào thực đơn của mình. Vị xôi thơm ngọt vừa phải ăn kèm thịt nướng mặn mặn, cay cay là sự hòa quyện tuyệt vời.

Tuy nhiên, ẩm thực tiệc ngày nay còn có một sự tiến bộ đa dạng hơn trong phong cách chế biến chính là phong cách thịt gà/chim được bó trong xôi tạo nên một hương vị thơm ngon khác biệt. Vị xôi giòn rụm, thơm ngon cùng thịt gà dai, ngọt đậm đà không chỉ kích thích vị giác lại còn giàu dinh dưỡng.

Hải sản là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc nhằm tăng tính sang trọng và nâng cao giá trị thực đơn đãi tiệc. So với cách chế biến truyền thống thì chỉ với một chút biến tấu mới lại, thực đơn hải sản sẽ hấp dẫn hơn hẳn. Ví dụ như tôm hấp bia, có thể đổi vị bằng tôm nướng Hồng Kông, tôm nướng phô mai, … để thay đổi khẩu vị thực khách của mình.

Lẩu là một món ăn quan trọng trong thực đơn tiệc. Sau khi ăn nhiều món khô và có vẻ đã hơi ngấy thì một món lẩu thơm ngon sẽ cân bằng vị giác và kết thúc bữa ăn trọn vẹn. Lẩu thái hải sản, lẩu nấm vẫn là những món ăn quen thuộc chiều lòng thực khách.

Ăn ít bánh chưng, bánh tét trong thực đơn ngày Tết

Theo BS CKII Đinh Thị Kim Liên, một trong những “thủ phạm” dễ gây tăng cân ngày Tết là bánh chưng, bánh tét. Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 50g bánh chưng có chứa 162 kcal (trong đó chất béo (2g), chất đạm (9g) và nhiều nhất là chất bột đường (28g). Do đó, hạn chế ăn bánh chưng là một trong những cách giúp bạn giữ ổn định cân nặng.

Nếu muốn ăn bánh chưng nhiều hơn một chút bạn có thể thử với mẹo sau: ăn bánh chưng nhân đậu thay nhân thịt, hoặc loại bỏ phần thịt mỡ trong bánh chưng ra trước khi ăn. Trường hợp trong ngày ăn quá nhiều bánh chưng, bạn không nên ăn thêm thức ăn khác có chứa tinh bột nữa.

Tết ăn gì – Bí quyết ăn uống ngon và tránh tăng cân trong ngày Tết

Tết là dịp ăn uống “thả ga” với bao món ngon, vật lạ. Việc phải ăn uống kiêng khem để tránh vất vả giảm cân sau Tết có thể trở thành “cực hình” với nhiều người. Đừng quá lo lắng, bỏ túi 1 số bí quyết ăn uống thông minh dưới đây, bạn vẫn có thể hưởng trọn vẹn hương vị Tết mà không cần phải sợ cân nặng của mình leo thang.

Thực đơn ngày tết ngon và không tăng cân cần bổ sung nhiều rau xanh và hạn chế tinh bột như bánh chưng, bánh tét

Gợi ý những mẫu thực đơn ngày tết cho Mùng 1, 2, 3

BS CKII Đinh Thị Kim Liên nhấn mạnh, để tránh cân nặng tăng không kiểm soát, việc lên thực đơn ngày tết vô cùng quan trọng. Theo đó, ngoài tuân thủ những nguyên tắc ăn uống nhất định bạn cần lên thực đơn một cách thông minh và khoa học, vừa đầy đủ hương vị Tết, vừa không ngán và đặc biệt có thể duy trì cân nặng ở mức chuẩn.

Dưới đây là các thực đơn ngày tết mẫu trong 3 Mùng giúp bạn hưởng trọn hương vị ngày Tết cổ truyền, vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe và tránh tăng cân sau tết. Ngoài các bữa chính gợi ý, bạn có thể ăn thêm 2 bữa phụ là trái cây ít ngọt, các loại hạt và sữa chua không đường…

Thực đơn tết với món salad vừa giúp ngon miệng lại tránh tăng cân

Cuối cùng, một trong những yếu tố rất quan trọng giúp bạn có một vóc dáng thon gọn, săn chắc đi kèm chế độ ăn uống hợp lý trong các ngày Tết đó là vận động thể dục thể thao. Theo đó, mỗi ngày hãy dành từ 30 – 45 phút cho các hoạt động thể dục thể thao như đi/chạy bộ, bơi lội, đạp xe… bạn nhé!

Nếu muốn được tư vấn chi tiết, cặn kẽ, đặc biệt phù hợp với riêng bạn hơn về một chế độ ăn uống và vận động hợp lý trong những ngày tết, bạn đừng chần chờ hãy đặt lịch khám ngay với các chuyên gia dinh dưỡng, vận động hàng đầu tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome. Dựa trên tình trạng sức khỏe, thói quen ăn uống, sinh hoạt, điều kiện kinh tế của bạn, các chuyên gia của Nutrihome sẽ tư vấn thực đơn ngày tết toàn diện, khoa học, giúp bạn hưởng trọn vẹn cái Tết mà vẫn vui vẻ, không tăng cân.

Tết ăn gì cho đỡ ngán – Các thực phẩm không gây ngán và giúp giữ dáng ngày tết

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn tết ăn gì để không bị tăng cân, tết ăn gì cho đỡ ngán… hãy tìm câu trả lời ngay dưới đây:

Bưởi, cam, chanh, quýt… không chỉ cung cấp lượng vitamin (đặc biệt là vitamin C) và khoáng chất dồi dào mà còn giúp cơ thể “đốt cháy” chất béo hiệu quả. Vì vậy, hãy làm đầy tủ lạnh nhà bạn bằng những loại trái cây này thay vì các thực phẩm nhiều năng lượng khác như bánh mứt, các loại thịt.

Không chỉ giàu chất xơ, táo còn có chứa pectin – một chất giúp no lâu và duy trì năng lượng trong thời gian dài. Có thể chế biến táo thành nhiều món ăn thức uống ngon miệng ngày Tết mà không gây ngán và tăng cân như nước ép táo, salad táo hoặc thậm chí ăn cùng yến mạch.

Táo vừa bổ sung chất xơ cho cơ thể vừa tránh tăng cân hiệu quả, do đó nên có trong thực đơn ngày Tết

Đây cũng được xem là một trong những “thần dược” tránh tăng cân hiệu quả trong những ngày Tết. Trong trà xanh có chứa chất caffeine giúp tiêu hóa thức ăn nhanh chóng và tăng cường hiệu suất phân giải lượng mỡ thừa có trong cơ thể. Không chỉ giúp dáng xinh, uống trà xanh thường xuyên còn giúp da sáng và hồng hào hơn. Đúng là loại nước uống nên có trong thực đơn tết phải không?

Ức gà chứa nhiều protein, một ít chất béo và hầu như không chứa đường, tinh bột do đó loại thực phẩm này cũng được nhiều người ưa chuộng trong các chế độ ăn kiêng, giảm cân. Tuy nhiên, tùy thuộc vào cách chế biến mà hàm lượng dinh dưỡng của ức gà có thể thay đổi. Ức gà luộc hoặc trộn salad là một trong những cách chế biến phổ biến nhất. Với thắc mắc tết ăn gì cho đỡ ngán, cho ngon, bạn có thể thử các biến tấu này với ức gà nhé!

Mặc dù chứa lượng omega-3 tương đối cao nhưng thịt bò cũng không gây tăng cân. Thậm chí, thịt bò còn được đánh giá là tốt cho tim mạch và giúp giải phóng mỡ thừa. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng thịt bò với liều lượng vừa phải, hợp lý trong danh sách thức ăn ngày Tết.

Phá cách thực đơn món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà từ dịch vụ nấu tiệc tại nhà Quá Ngon

Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian, công sức vào việc tính toán phải mua bao nhiêu nguyên liệu, mua ở đâu, nấu nướng như thế nào, ai sẽ phụ mình… thì chỉ cần một việc đơn giản hơn là liên hệ ngay dịch vụ nấu tiệc tại nhà Quá Ngon để chúng ta thay bạn chuẩn bị tất cả mọi thứ.

Chúng tôi sẽ thay bạn mang đến những món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà nhưng bằng công thức bí truyền của mình, Quá Ngon sẽ thay đổi hương vị độc đáo, thơm ngon hấp dẫn có một không hai để tạo nên dư vị lôi cuốn cho ngày tiệc đặc biệt của bạn. Thậm chí, bạn có thể mang về nhà những món ăn đặc sản nổi tiếng trứ danh đã làm nên tên tuổi của Quá Ngon tại TPHCM. Phong vị nhà hàng sang trọng, tinh tế nay đã về đến ngay bữa tiệc sinh nhật tại nhà đặc biệt của bạn, chắc hẳn sẽ phải làm thực khách trầm trồ.